春の数量限定。 フキノトウのペーストが出来あがりました。 大雪山の山々の西麓、豊富な雪解け水と豊かな森の腐葉土で育ったフキノトウに富良野産のニンニクを加え、ペーストにしました。 パスタやじゃがいも料理、冷奴やごはんのお供にどうぞ。 原材料：フキノトウ（北海道産）、ニンニク（北海道産）、アーモンド、塩（伝統海塩） 容量：150ml ---豊富な栄養素を持つフキノトウ--- クマが長い冬眠から覚めたら一番はじめに食べるフキノトウ。 フキノトウにはビタミンやカリウム、アルカロイド、ケンフェロール、フキノリドなどの成分が含まれています。 ビタミン B1、B2、E、K、葉酸などが含まれており、代謝を活発にしてくれたり、抗酸化作用があったりと、体の衰えに効果があると言われています。 また、特にビタミンKは、骨や血液の健康にも大きく関わる栄養分です。 カリウム デトックス効果が期待できる成分で、体内の塩分、老廃物を外に出してくれる。 むくみ解消や高血圧などの生活習慣病予防に効果があると言われています。 アルカロイド 体内の有害物質を排出したり、肝機能を高めたりする働きがあります。 ＊ただし摂取しすぎると、人によっては下痢を引き起こすことがあるため、体に合わないと思った場合は、大量に摂取するのは控えたほうが良いそうです… ケンフェロール メタボ、動脈硬化、ウイルス性の病気の予防に効果があるとされる栄養成分です。 また、免疫力も高める効果が期待できるので、風邪を引きやすい冬場には積極的に摂りたい栄養成分と言えます。 フキノリド 胃腸の働きを整えてくれ、消化も促進してくれる。 その他、食物繊維やフキノール酸など、様々な栄養成分が含まれている。ちなみに、アルカロイド、ケンフェロール、フキノール酸は、ふきのとう特有の苦味を作り出しているポリフェノールの一種。ポリフェノールなので、抗酸化作用が期待できます。

北海道、大雪山の山々の西麓に広がる丘陵地、里仁の豊かな大地と美味しい湧き水で育った完全無農薬トマトを無加水、低温で三分の一になるまでじっくり煮込み、トマト本来の旨味と甘みを凝縮させた、手づくりトマトソースです。 パスタ、ピザソースやスープ、カレーなどのベースにどうぞ。 原材料 : トマト（北海道産）、塩（伝統海塩） 内容量 : 450ml おすすめレシピはこちらより→https://www.instagram.com/farm_to_table_hokkaido/?hl=ja ＊お届けは8月中旬を予定しております。 ＊トマトの収穫時期によって若干、前後する事をご了承の上カートへお入れいただきますようお願いいたします。 ＊配送用ダンボールは限りある資源の有効利用のため、再利用をしております。ご理解をくださいますようよろしくお願いいたします。また贈呈品等で、新しいダンボールをご希望のお客さまはご注文時にお申し付けくださいますようよろしくお願いいたします。

※現在、新しいものをお作りしております。お届けまでに1週間程、お時間をいただいております。 北海道、大雪山の山々の西麓に広がる丘陵地、里仁の豊かな大地で育った北の国の不老長寿の果実、ハスカップに少量のてんさい糖を加え、無加水、低温でじっくり煮込み、果実本来の甘みとさわやかな酸味を引き出た、手づくりジャムです。 てんさい糖にはおなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれております。ヨーグルト、ラッシーやトースト、お肉料理のソテーソースにどうぞ。 原材料 : ハスカップ（北海道産）、てんさい糖（北海道産） 内容量 : 150ml おすすめレシピ、情報など　instagram　にて公開中！ https://www.instagram.com/farm_to_table_hokkaido/?hl=ja ＊配送用ダンボールは限りある資源の有効利用のため、再利用をしております。ご理解をくださいますようよろしくお願いいたします。また贈呈品等で、新しいダンボールをご希望のお客さまはご注文時にお申し付けくださいますようよろしくお願いいたします。 ----------about ハスカップ---------- あざやかな酸味をもつ「ハスカップ」は、小さい実の中に様々な栄養素がギュッと詰まった、 「不老長寿の果実」と呼ばれるほど健康によいとされる果実です。 やわらかくデリケートなハスカップは、なかなか市場に出回らない希少な果実なので、 食べたことがない人も多いのではないでしょうか。 「ハスカップ」の名前の由来は、アイヌ語の「ハシカプ＝枝の上にたくさんなるもの」からきています。 ハスカップはもともと、サハリンやシベリアなど寒冷地を源流とする、北方系植物でした。 北海道へは、シベリアの渡り鳥によって種子が運ばれたことにより普及されたといわれています。 そもそも、なぜ「ハスカップ」が不老長寿の果実と言われるようになったのでしょうか。 その理由は豊富な栄養素にありました。３つの栄養素について解説します。 ＜ビタミンE＞ 不老長寿と言われるようになったのは「ビタミンE」の多さにあります。 ビタミンEは抗酸化作用が高く、 体内の活性酸素が細胞膜を酸化させてしまうことを防ぐ効果があるといわれています。 「身体の酸化を防ぐ＝老化現象を防ぐ」とされ、不老長寿と言われるようになりました。 ＜ビタミンC＞ ハスカップにはさらに、力を失ったビタミンEを元通りにしてくれる「ビタミンC」も豊富に含まれています。 身体の酸化は生活習慣病や癌などの原因になる可能性もありますが、 ビタミンEと一緒にビタミンCをとることによって、 効率よく抗酸化作用を高め、若々しく健康な身体へと導いてくれるそうです。 ＜アントシアニン＞ ハスカップにはポリフェノールの一種である「アントシアニン（シアニジン）」はブルーベリーの３倍以上含まれていると言われています。 「アントシアニン」は目の老化、疲れ、視力の低下の予防と改善に大きな働きをするし、 その他に、は毛細血管の保護、強化及び肝機能の回復を向上させる効果があります。 この様に網膜のタンパク質の再合成を促す効果があるとされることから、 目の機能改善及び、眼病予防や眼精疲労にも有効と言われています。 その他にも鉄やカルシウムを豊富に含んでいるため、老若男女問わず積極的に食べてもらいたい果実です。

つぼみはやがて花ひらき、ヒムロスギやヒバなどのグリーンリーフと共に、ドライリースと変化していきますので、一年を通じて楽しませてくれるデザインです。 ＊ご注文をいただいてからおつくりしますので、お届けまで一週間ほどかかります。 サイズ：約30cm 素材：ヒムロスギ、ヒバ、てまり草、パーゼリアカルビ、リューカデンドロンプロモサス＊時節柄、花材が若干変更することがございます。 ＊配送用ダンボールは限りある資源の有効利用のため、再利用をしております。ご理解をくださいますようよろしくお願いいたします。また贈呈品等で、新しいダンボールをご希望のお客さまはご注文時にお申し付けくださいますようよろしくお願いいたします。

結び目の位置を変えることで長さの調節ができるグラスホルダーです。 サイズ：約30cm 素材：牛革（撥水加工・エコテックス・スタンダード100認証済） ＊モダン（先セル）対応サイズは幅7~12x厚み4mm程度となります。 あなたに安全と安心を。 素材の革は”エコテックス”　の認証を受けたものを使用しています。 ”エコテックス” は日本の安全基準をはるかに超える、300種以上の有害物質を対象とした世界最高水準の安全性をはじめ、生産にたずさわる人、環境への負荷にも配慮した、人と地球に優しい繊維製品の証です。 自然、人への安全性に優れていますので、万が一、お子さまが口に入れてしまっても安心です。 この自然を子どもたちに。 革製品って手触りがとってもいいですよね？ そして、使えば使うほどに深みが増してゆき、愛着が生まれるのが革製品を使う喜びかもしれませんね？ でも、一般的な革を作る工程、”なめし” では有害な薬品を使うことが多々あります。その”なめし”に使われた排水は川へ、そして海へと流れて行くのです。 未来のために考えました。”地球に人に優しいく、柔らかなものは作れないだろうか？”　”そして、この美しい自然をこどもたちへ”　と。 あなたの安全と安心、未来への選択。エコテックス・スタンダード100”の認証の革です。 自然の風合いをそのままに。 使用している革は傷やムラを隠すための塗装はしていません。 人は成長する過程ですりむいたりと怪我をしたり、日焼けをしたりとしますよね？牛も同じく、怪我をしたりします。革には小さな怪我の跡やムラがあります。それも個性、自然のままの風合いをお楽しみください。

カードと三つ折りにした紙幣を入れられるコンパクトなウォレット。 撥水レザーと止水ファスナーを使用していますので雨や水辺での使用でもあなたの大切なお金やカードを水から守ります。 ＊完全防水ではありません。 サイズ：約（ﾖｺ）12cm x （ﾀﾃ）7.5cm 素材：牛革（撥水加工・エコテックス・スタンダード100認証済）/ ウラ地：コットン（イタリア製）/ 止水ファスナー あなたに安全と安心を。 素材の革は”エコテックス”　の認証を受けたものを使用しています。 ”エコテックス” は日本の安全基準をはるかに超える、300種以上の有害物質を対象とした世界最高水準の安全性をはじめ、生産にたずさわる人、環境への負荷にも配慮した、人と地球に優しい繊維製品の証です。 自然、人への安全性に優れていますので、万が一、お子さまが口に入れてしまっても安心です。 この自然を子どもたちに。 革製品って手触りがとってもいいですよね？ そして、使えば使うほどに深みが増してゆき、愛着が生まれるのが革製品を使う喜びかもしれませんね？ でも、一般的な革を作る工程、”なめし” では有害な薬品を使うことが多々あります。その”なめし”に使われた排水は川へ、そして海へと流れて行くのです。 未来のために考えました。”地球に人に優しいく、柔らかなものは作れないだろうか？”　”そして、この美しい自然をこどもたちへ”　と。 あなたの安全と安心、未来への選択。エコテックス・スタンダード100”の認証の革です。 自然の風合いをそのままに。 使用している革は傷やムラを隠すための塗装はしていません。 人は成長する過程ですりむいたりと怪我をしたり、日焼けをしたりとしますよね？牛も同じく、怪我をしたりします。革には小さな怪我の跡やムラがあります。それも個性、自然のままの風合いをお楽しみください。

てのひらサイズのコンパクトなコインケース。 サイズ：約（ﾖｺ）5.5cm x （ﾀﾃ）7cm x （ｱﾂｻ）2cm 素材：牛革（撥水加工・エコテックス・スタンダード100認証済）/ ウラ地：コットン（イタリア製）/ 止水ファスナー あなたに安全と安心を。 素材の革は”エコテックス”　の認証を受けたものを使用しています。 ”エコテックス” は日本の安全基準をはるかに超える、300種以上の有害物質を対象とした世界最高水準の安全性をはじめ、生産にたずさわる人、環境への負荷にも配慮した、人と地球に優しい繊維製品の証です。 自然、人への安全性に優れていますので、万が一、お子さまが口に入れてしまっても安心です。 この自然を子どもたちに。 革製品って手触りがとってもいいですよね？ そして、使えば使うほどに深みが増してゆき、愛着が生まれるのが革製品を使う喜びかもしれませんね？ でも、一般的な革を作る工程、”なめし” では有害な薬品を使うことが多々あります。その”なめし”に使われた排水は川へ、そして海へと流れて行くのです。 未来のために考えました。”地球に人に優しいく、柔らかなものは作れないだろうか？”　”そして、この美しい自然をこどもたちへ”　と。 あなたの安全と安心、未来への選択。エコテックス・スタンダード100”の認証の革です。 自然の風合いをそのままに。 使用している革は傷やムラを隠すための塗装はしていません。 人は成長する過程ですりむいたりと怪我をしたり、日焼けをしたりとしますよね？牛も同じく、怪我をしたりします。革には小さな怪我の跡やムラがあります。それも個性、自然のままの風合いをお楽しみください。